Salento
Lu sule, lu mare e lu ieuntu
La casa
Benvenuto nella Casa delle Magnolie
L’appartamento è situato in località Baia Verde, uno dei tratti costieri più rinomati di Gallipoli (LE), a soli 200 mt da un’ampia spiaggia di sabbia fine, in cui si alternano stabilimenti balneari, dotati di tutti i confort, a tratti di spiaggia libera. L’appartamento ampio e luminoso è sito in Viale dei Tigli nr 56, al secondo piano di un elegante condominio recentemente ristrutturato, dotato di ascensore e con parcheggio gratuito nella piazza antistante. Su una superficie utile di 103 mq, l’appartamento con 8 posti letto, si compone di una cucina abitabile con balcone, un ampio soggiorno dotato di un televisore,un divano letto, oltre che di un letto a castello e un secondo balcone; due bagni, entrambi con doccia, due grandi camere da letto, ciascuna dotata di un televisore, un letto matrimoniale e un letto singolo. Sia la zona giorno che la zona notte dispongono di condizionatore e ogni camera ha un’ampia finestra con zanzariera. L’arredamento è confortevole e curato. La cucina dispone di stoviglie per 8 persone, frigorifero con piccolo congelatore, forno elettrico, 4 fuochi cottura, televisore e tavolo da pranzo. Nei bagni sono a disposizione asciugacapelli e una lavatrice. Lenzuola ed asciugamani verranno forniti su richiesta. Viene fornito anche ferro ed asse da stiro.
Gallipoli e dintorni
Paticciotto e Caffè Leccese
Il nostro dolce tipico, il pasticciotto. Pasta frolla ripiena di crema pasticciera, una bontà tutta da gustare sulla riva del mare. Questo dolce tipico nasce a Galatina nel 1745. Non bisogna dimenticarsi del Caffè Leccese, fatto con caffè, ghiaccio e latte di mandorla.
Friselle
La frisella è un tipo di pane a forma di tarallo di grano duro o orzo cotto al forno e tagliato a metà in senso orizzontale. Viene condita generalemnte con pommodori, cipolle, origano, olio e tonno. Le sue origini risalirebbero al X secolo a.C., consumata dai navigatori Fenici come pane da viaggio, ammorbidito con acqua di mare e insaporito con olio d’oliva.
Scapece
L'ingrediente principale della scapece è il pesce che viene fritto e fatto marinare tra strati di mollica di pane imbevuta con aceto e zafferano all'interno di tinozze chiamate, in dialetto gallipolino, "calette". Lo zafferano dona al piatto il colore giallo che lo rende caratteristico.
Lecce
Lecce è il nostro capuologo di provincia, ha origini messapiche e la città è dissiminata di palazzi e chiese in stile barocco.
Gallipoli di giorno
Durante il soggiorno non si può non andare a fare una passeggiata nel centro storico di Gallipoli, non lontano da Baia Verde. Nella zona del porto vi sono molti pescatori che vendono il pesce raccolto la mattina presto.
Gallipoli di notte
La sera non può mancare la movida gallipolina, con i soui ristoranti che offrono primi e secondi a base di pesce fresco e numerose pizzerie.
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